Maschinendesign für Spargelschälmaschinen: HEPRO „spargel to go“
Für die HEPRO® GmbH entwickelte Heinen Industriedesign ein neues Maschinendesign für die Spargelschälmaschine „spargel to go“. Die technische Grundlage bildete eine von HEPRO entwickelte Vertikalschältechnologie. Das Ergebnis verbindet eine Aufstellfläche von nur 0,34 Quadratmetern mit einer klaren Benutzerführung und einer erlebnisorientierten Inszenierung des Schälprozesses. Heute ist die Maschine regulär im Lebensmitteleinzelhandel und in der Direktvermarktung im Einsatz.
Kunde
HEPRO® GmbH
Maschine
Spargelschälmaschine
Tätigkeit
Maschinengestaltung
Visualisierung
Ausgezeichnet
German Design Award
Warum das Projekt zeigt, dass Maschinendesign auch für Sie relevant ist
Das Projekt zeigt, welchen Mehrwert frühzeitig integriertes Maschinendesign schaffen kann. Technik und Baugruppen werden zu einer verständlichen Maschinenarchitektur geordnet, Reinigung und Bedienung werden mitentwickelt und aus einer technischen Innovation entsteht ein marktfähiges, wiedererkennbares Produkt.
Je früher Maschinendesign, Bedienung und Hygienic Design in den Entwicklungsprozess einbezogen werden, desto größer ist der gestalterische und funktionale Spielraum. Lassen Sie uns gemeinsam prüfen, wie sich Ihre technische Innovation in eine verständliche, hochwertige und markengerechte Maschine übersetzen lässt.
Die Ausgangslage:
Technik ohne bestehendes Maschinenkonzept
Auf Basis der durch die HEPRO GmbH entwickelten Vertikalschältechnologie konnte eine neue sehr kompakte Lösung speziell für den LEH geschaffen. Diese technische Innovation benötigte ein neues Hygienic Design sowie die Etablierung eines neuen Archetypus im bestehenden Maschinenportfolio, der gemeinsam mit Heinen Industriedesign entwickelt wurde. Lediglich die technischen Baugruppen und grundlegenden Funktionsprinzipien waren bereits durchdacht. Wie die Maschine konkret aufgebaut, bedient, und gereinigt werden sollte, war noch vollständig offen. Die reine technische Grundlage sollte in ein ganzheitliches Maschinenkonzept gebracht werden.
Maschinendesign für Spargelschälmaschinen:
Kompakte Lösung für den Lebensmitteleinzelhandel
Aus dieser technischen Ausgangslage musste ein neuer Maschinentyp für die Selbstbedienung entstehen. Die Herausforderung bestand darin, die Machine so intuitiv und sicher zu gestalten, dass auch ungeschulte Kunden sie ohne Einweisung durch Fachpersonal bedienen können, aber auch gleichzeitig die Hygieneanforderungen im Lebensmitteleinzelhandel erfüllt werden. Eine schnelle Reinigung durch das Markpersonal sowie die Entleerung der Spargelschalen musste problemlos möglich sein und mit bedacht werden. Aufgrund der Marktneuheit sollte die Gestaltung nicht nur verständlich wirken, sondern den Kunden aktiv zur Nutzung anregen und den Spaßfaktor beim Einkauf fördern. Die Anordnung der Baugruppen musste aufgrund der kostenintensiven Verkaufsflächen im Einzelhandel auf kleinstmöglichem Raum optimal umgesetzt werden.
Die Designlösung:
Kompakte Maschinenarchitektur im Hygienic Design
Die neue Designsprache der „Spargel to GO“ unterstreicht die hochwertige Technik und verbindet diese mit den Anforderungen des Hygienic Design. Die glatten und gut zugänglichen Oberflächen sowie die Reduzierung unnötiger Spalten und Schmutzecken erleichtern die tägliche Reinigung. Klare Linien und gut gegliederte Flächen vermitteln Sauberkeit, Präzision und technische Qualität. Glatte, gut zugängliche Oberflächen und wenige demontierbare Komponenten erleichtern die tägliche Reinigung. Die gezielte Materialauswahl aus Edelstahl, Glas und hochwertigen Kunststoffen unterstützen das neue klare und hygienische Erscheinungsbild. Im Ergebnis entstand eine kompakte Maschinenarchitektur im wertanmutenden hygienischen Design.
Das Ergebnis:
Intuitive Selbstbedienung und Reinigung in unter fünf Minuten
Mit dem neuen Design wurde die Bedienung auf wenige verständliche Schritte reduziert. Zwei Spargelstangen werden von oben in die vorgesehenen Öffnungen gestellt. Das Display führt den Nutzer durch den Vorgang. Anschließend übernimmt die Maschine den automatischen Schälprozess und gibt die geschälten Stangen wieder aus. Eine integrierte Ablagefläche unterstütz den reibungslosen Ablauf. Durch die großzügigen Sichtfenster wird der Kunde spielerisch zum Schälen animiert und kann den Prozess verfolgen. Die Spargelschalen werden innerhalb des geschlossenen Systems gesammelt. Wenige entnehmbare Komponenten und reinigungsfreundliche Materialien ermöglichen dem Marktpersonal eine manuelle Reinigung in weniger als fünf Minuten.
Die neue HEPRO „spargel to go“:
Einkaufserlebnis mit anpassbarer Corporate Identity
Durch großzügige Glasflächen und Beleuchtung wird der Schälvorgang unmittelbar erlebbar. Aus einer funktionalen Serviceleistung des Einzelhandels wird so ein Blickfang als Bestandteil der Warenpräsentation. Mit einer ultrakompakten Stellfläche von weniger als 0,34 Quadratmetern lässt sich die Anlage hochprofitabel und platzsparend in jeden Markt integrieren. Gleichzeitig stehen definierte Flächen für individuelle Beklebungen des jeweiligen Marktbetreibers zur Verfügung. So kann die Maschine an unterschiedliche Shop-Konzepte angepasst werden, ohne die Wiedererkennbarkeit als HEPRO-Produkt zu verlieren.
Neues Maschinenkonzept:
Ausgezeichnetes Maschinendesign
Das neue Konzept übersetzt technische Innovation in eine verständliche, reinigungsfreundliche und marktgerechte Maschine. Die Gestaltung wurde dabei nicht nachträglich aufgesetzt, sondern ordnet Technik, Nutzung und Markenwirkung von Beginn an zu einem funktionierenden Gesamtsystem. Die neue Gestaltung wurde mit einer Special Mention des German Design Award ausgezeichnet.
Quelle: https://youtu.be/roPg4mq4mGU?si=Mhk1sPxnxHrkJwe_
Herausgeber: Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE)
Kundenstimme von HEPRO GmbH
„Wir teilen gerne unsere Erfahrungen mit Herrn Heinen, da sie außergewöhnlich positiv war. Die Zusammenarbeit mit Herrn Heinen war äußerst professionell und hat zu einem sehr erfolgreichen Ergebnis geführt.Herr Heinen hat für uns die nun mehrfach preisgekrönte Spargelschälmaschine „spargel to go“ design-technisch gestaltet – eine ultrakompakte SB-Spargelschälmaschine für den Lebensmitteleinzelhandel. Bei der Entwicklung stand das industrielle Design, die Bedienerfreundlichkeit und die leichte Reinigung im Vordergrund, und Herr Heinen hat diese Aspekte brillant umgesetzt. Das Projekt wurde von Anfang bis Ende professionell von Herrn Heinen vorbereitet und begleitet. Die Kommunikation verlief stets reibungslos und angenehm, was die Zusammenarbeit zusätzlich bereichert hat.Wir empfehlen Herrn Heinen uneingeschränkt für zukünftige Projekte und freuen uns auf weitere Zusammenarbeit.“
Christoph Wolter | Geschäftsführer
HEPRO GmbH
